Este cuchillo ha sido diseñado para cortar en láminas el jamón y también el salmón. Al disponer de una hoja flexible, el cuchillo se dobla fácilmente obteniendo un corte laminado..
Tipo de hoja; Afilada por los dos lados (apto para zurdos y distros).
Longitud: 43,50 cm.
Longitud de la hoja: 31 cm.
Peso: 142 gr.
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JAMONERO FLEXIBLE MANGO INYECTADO
PVP: 10.00 €
Jamonero profesional flexible.
Materiales Hoja y Mango: Acero inoxidable (Molibdeno- Vanadio) / Polipropileno.
Medidas Hoja: 300 mm
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JAMONERO FORJADO ALVEOLADO
PVP: 75.00 €
Para cortar jamón, cocido o crudo. Entre el jamón y la hoja se forma un vacío que impide que el jamón se adhiera a la hoja.
Acero - Molibdeno / Vanadio (X50CrMo V15 de acero).
Hoja de 26 cms.
Sobre los forjados de Victoprinox:
Las palabras "equilibrio perfecto" son las que mejor describen la línea de cuchillos forjados de cocina. Estos cuchillos de bello y..... Haga clic en la foto de la derecha
CUCHILLO JAMONERO
PVP: 17.50 €
Mangos fibrox, flexible. Hoja de 20 cms. Su hoja flexible hacel del corte del jamón todo un arte. Haga clic en la foto de la derecha
CUCHILLO JAMONERO KAI
PVP: 120.00 €
Cuchillo jamonero de la serie Kai Shun
Diametro de la hoja: 30 cm
La serie Shun, de alta gama, es una de las más valoradas por los entendidos. Realizados en acero damasco inoxidable, extremadamente duro, y bruñidos a mano, es una pieza única. Mango de madera fina de pakka laminada moldeado ergonómicamente en la tradicional forma de castaña, afilados por a..... Haga clic en la foto de la derecha
CUCHILLO JAMONERO 30 CM.
PVP: 13.00 €
Cuchillo de acero inoxidable, con aleación de Molibdeno (mayor resistencia) y Vanadio (mayor dureza).
Mango POM: Mango ergonómico en Polioximetileno (material reciclable de alta resistencia y capacidad de carga)
Longitud: 30 cm.
Su corte es de máxima calidad.
Hoja Flexible.
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CUCHILLO JAMONERO 24 CM.
PVP: 11.00 €
Cuchillo de acero inoxidable, con aleación de Molibdeno (mayor resistencia) y Vanadio (mayor dureza).
Mango POM: Mango ergonómico en Polioximetileno (material reciclable de alta resistencia y capacidad de carga)
Longitud: 24 cm.
Su corte es de máxima calidad.
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JAMONERO PROFESSIONAL
PVP: 89.00 €
Un clásico de la cocina profesional.
Los cocineros profesionales de todo el mundo confían en la calidad y la tradición de esta serie de cuchillos remachados. La fabricación en una única pieza de acero y sin espacios en las juntas de transición con el mango ofrecen el equilibrio óptimo y el manejo más seguro.
Su hoja flexible facilita el cortado en lonchas ..... Haga clic en la foto de la derecha
CUCHILLO JAMONERO
PVP: 68.00 €
Serie Type 301 diseñados por F.A. Porsche.
Cuchillo jamonero: 300 mm. muy flexible.
Los diseños de la gama Type 301 se caracterizan por tratarse de cuchillos de sólo una pieza, el mango está hecho en acero inoxidable 18/10 y la hoja en acero japonés 301 de gran calidad. Al sostener los cuchillos en la mano sorprende su increíble equilibro, ya que ..... Haga clic en la foto de la derecha
KIT CORTE DE JAMÓN 7 PAZS.
PVP: 169.00 €
Formado por 7 piezas:
- Cuchillo Jmaonero 26 cm.
- Cuchillo limpiador 20 cm.
- Cuchillo deshuesar 14 cm.
- Chaira 23 cm..
- Bolsa enrollable de cuchillos 7 piezas.
- Delantal.
- Paño de cocina.
SERIE TWIN POLLUX
Altamente recomendada: TWIN Pollux, la serie de cuchillos para los nuevos usuarios más exigentes. Con su mango..... Haga clic en la foto de la derecha
CUCHILLO JAMONERO
PVP: 36.00 €
SERIE TWIN POLLUX
Altamente recomendada: TWIN Pollux, la serie de cuchillos para los nuevos usuarios más exigentes. Con su mango remachado, su hoja afilada y su atractivo diseño, estos cuchillos despiertan la pasión por la cocina. Gracias a su fiabilidad de corte, su seguridad de uso y su comodidad de manejo, esta serie es la herramienta ideal para los más persevera..... Haga clic en la foto de la derecha
KIT CORTE DE JAMÓN 6 PAZS.
PVP: 136.00 €
Formado por 6 piezas:
- Cuchillo Jmaonero 26 cm.
- Cuchillo limpiador 20 cm.
- Afilador negro de cerámica.
- Bolsa enrollable de cuchillos 7 piezas.
- Delantal.
- Paño de cocina.
SERIE TWIN POLLUX
Altamente recomendada: TWIN Pollux, la serie de cuchillos para los nuevos usuarios más exigentes. Con su mango remachado, su hoja ..... Haga clic en la foto de la derecha
CUCHILLO JAMONERO IKON
PVP: 95.00 €
Su longitud y flexibilidad permiten cortar el jamón en finas lonchas, que potencian su sabor.
Dimensiones de la hoja: 25 cm.
Características de la serie Ikon:
Nuevo mango de excepcional sensación al tacto. Innovador diseño para mayor comodidad y control. De material sintético de triples remaches.
Hoja perfectamente equilibrada para cortar sin esf..... Haga clic en la foto de la derecha
CUCHILLO JAMONERO ANCHO 28 CM.
PVP: 31.00 €
Cuchillo de acero inoxidable forjado, con aleación de Molibdeno (mayor resistencia) y Vanadio (mayor dureza).
Mango POM: Mango ergonómico en Polioximetileno (material reciclable de alta resistencia y capacidad de carga)
Longitud: 28 cm.
Hoja ancha.
Su corte es de máxima calidad.
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CUCHILLO JAMONERO ALVEOLADO
PVP: 19.00 €
Cuchillo Con el se ha conseguido la loncha de jamón más larga del mundo.
Medida de la hoja: 30 cm.
Material de la hoja: Acero inoxidable- Molibdeno Vanadio.
Mango Pom.
Su corte es de máxima calidad.
Hoja alveolada: Al cortar se crea una bolsa de aire entre el filo y la porción. Esto impide que la comida se pegue a la hoja y permite tajadas más finas.Haga clic en la foto de la derecha
Diametro de la hoja: 30 cm
La serie Shun, de alta gama, es una de las más valoradas por los entendidos. Realizados en acero damasco inoxidable, extremadamente duro, y bruñidos a mano, es una pieza única. Mango de madera fina de pakka laminada moldeado ergonómicamente en la tradicional forma de castaña, afilados por ambos lados.
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