Las sugerencias del chef Diseño e innovación se mezclan aquí. Es fundamental poder contar en la cocina con utensilios fiables y eficaces a la hora de cocinar. Los utensilios tienen un propósito y una función específica.
Los profesionales lo saben, por eso hemos querido enseñar todas aquellas pequeña y necesarias herramientas para que a la hora de cocinar se convierta en una experiencia singu.....
Artículos para hostelería Mimar Home S.L. es especialista en la venta de cuchillos, tijeras y herramientas en general para profesionales del mundo de la hostelería y restauración.
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Especial hierro fundido El hierro fundido esmaltado es una aleación de hierro rica en carbono y recubierta de esmalte, compuesto principalmente de vidrio. Se trata de uno de los materiales que mejor retienen el calor, difundiéndolo lentamente y repartiéndolo de forma perfectamente homogénea, y esto, en todo tipo de fuentes de calor, incluida la inducción. El hierro fundido esmaltado también guarda el .....
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